日前,爆發農藥過量下架風波的彰化金墩實業董事長沈永志、總經理沈永成兄弟,因誤判檢驗報告衝擊台灣米形象,五度鞠躬向社會大眾道歉。
儘管近日農委會、衛生署白米抽驗報告結果,都替台灣四大米品牌之一的金墩米掛保證,業者甚至被外界貼上「良心」標籤,這起烏龍事件牽出的台灣米檢測大漏洞等真相,其實還未落幕。
外界質疑,已經傳到第三代的老字號金墩米,何以不清楚稻穀驗出超標農藥並無虞,只要延後採收,經複檢通過就可出貨,並非白米驗出農藥超標,甚至不成比例要求全台賣場下架?「金墩米事件,確實應該替業者打一個問號,」費雯綺直言。
「金墩米兩兄弟經營,老大吃素,誤以為米有農藥殘留……,」農委會農糧署署長李蒼郎轉述業者說法,該期間老二去國外投資不在,公司原採購經理七月退休,新人誤判報告,避免危害消費者,好意下架,沒想到後面檢查合格,「業者的說法八九不離十。」
「阮是庄腳人(鄉下人),一聽到米可能有問題,馬上想到通知賣場下架,我們想自己偷偷下架就算了,……沒想到代誌舞到這大條(變得那麼嚴重),」沈永成接受媒體訪時澄清。
漏洞一:逾兩成私人收購米沒人管
事實上,金墩米風波的背後,台灣米檢驗制度確實存在漏洞。漏洞一,農委會所做的稻米農藥含量檢測,僅僅抽查有意繳交稻米到公糧庫的農民,也就是,全台至少超過20%的私人收購稻米不在此檢驗體系。「農委會過去抽查合格率高(編按:近十年合格率97%),因此認為八成足以代表,」費雯綺解釋,至於農委會每年大約抽檢1千200件樣本,是否可以代表全台灣20萬農戶稻米農藥殘留都合格,在統計推論上確實有討論空間。
漏洞二:非法農藥未納入檢測
漏洞二,農民非法使用的農藥,並不全部包含在官方檢驗項目中。「215項農藥檢測並不含有機錫類農藥,這是最大漏洞,」江守山指出,近期政府不斷查獲農民用來殺福壽螺的非法劇毒農藥三苯醋錫走私品,但是所有檢測都要有標準品,才能得知毒性的多寡,官方卻遲不納入檢驗項目,「當你發現黑心農藥,就應該檢測。」
葉淑蕙坦言,包括三苯醋錫在內的非法黑心農藥,台灣本就不准進口使用,也因此,並未納入現行農藥檢驗項目。
專家建議,食用米等農產品安全應回歸確實管控最源頭的農藥行,才能對症下藥。「要用安眠藥自殺,吃一碗會不會死都不知道,農藥喝一杯就會死,」江守山認為,農藥比西藥還毒,更應嚴格把關,他建議農民都要有農藥處方才能購買,避免讓任何人都可以輕易買賣。
一旦政府未負起責任確實把關,消除外界對白米等食品安全的疑慮,消費者最終就只能選擇多花點錢,購買無毒或有機種植農產品自保了。
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