|
露營野餐風越吹越盛，「戶外生活道具」備受矚目。現在的戶外露營用具早已跳脫過去純功能性的思考，進化為「機能美」，結合了實用性與美感，不僅在戶外用好，甚至讓人忍不住搬回家用。
戶外用品「天生」就具備耐操不怕碰、易收納、好清理的實用功能，使用起來沒有心理壓力，便利輕鬆。若將這些好道具放在家中使用，就能延續在戶外的放鬆感，像是餐桌上的鈦金屬、木頭杯碟不小心碰撞、掉落了，也不必緊張會碎裂導致受傷。更重要的是，這些用具兼具設計美感，它們外型簡潔、沒有累贅裝飾，甚至帶點中性的粗獷風，自然能夠與家中的裝潢擺設融合，成就另一幅美好的風景。
來一場飯桌上的野餐
找個週末，邀朋友一起在家玩「餐桌野炊」！光是把瓦斯爐和野餐籃擺出來，就好像到了戶外，這時當然也少不了各式琺瑯杯盤。乾杯開動！家有小小孩，也不必擔心器皿碰撞會打破，把戶外生活道具帶回家使用，心情就是這麼輕鬆自在。
找個週末，邀朋友一起在家玩「餐桌野炊」！ (攝影者．李俊賢)
分享
1.Snow Peak和武器組合筷、SP鈦金屬多功能匙叉：鋼材竹筷環保又有型
這雙拆合式的筷子，組合之後上半段是不鏽鋼材質，堅韌強固，下半段則是竹製，取其生長快速的環保特性。收納之後，長度僅約11公分，輕便靈巧。
鈦合金匙叉僅16克重，握在手上幾乎就要忘了它的存在。鈦金屬無毒、耐腐蝕、強度，重量比鋼材來得輕，經常打造成輕量化的餐具。湯匙前端多了叉型設計，一次出手，碗盤裡固體、液體食材瞬間一網打盡，尤其適合小朋友使用。
2.琺瑯餐具：各家品牌爭相推 琺瑯餐具熱潮不退
琺瑯餐具使用相當廣泛，它易清潔、碰撞不會碎裂、抗酸、不殘留氣味的特性，讓它成為露友最愛的選項。
琺瑯用具的優點是可直火加熱、入烤箱烘烤，但嚴禁入微波爐使用。目前台灣市面可以買到的品牌包括日本的「野田琺瑯」、「月兔印」，英國的「Falcon」、奧地利的「Riess」及丹麥的「Dansk」等。
3.Peterboro野餐籃：手編野餐籃 變風格收納箱
以天然木材手工編織而成的籃身相當堅固，在家裡可做為儲物之用。側掀式的上蓋設計，不論蓋子是掀開或闔上，都可以做為小桌子之用，擺上輕食飲料，家裡的陽台或庭院就搖身變為野餐地。
4.Iwatani日本岩谷3.5KW防風附蓋卡式瓦斯爐
這只瓦斯爐，堪稱爐界的變形金剛。它的防風附蓋「可敞篷」，如牆面般可阻擋來風，在戶外下廚輕鬆便利。使用完畢後，就把附蓋闔上、扣上側扣。在家使用時，這蓋子又能「穿脫自如」，卸下附蓋，就跟一般的卡式瓦斯爐一樣使用。而它背後設計者也大有來頭，請來日本知名工業設計師渡辺弘明操刀，拿下2009 Good Design獎。妙的是，它還可直立收納，擱在書架上也美觀不突兀。
5.Lodge鑄鐵鍋、碳鋼鍋：號稱男人的鍋，一把搞定廚房品味
未上琺瑯塗料的鑄鐵鍋，帶有粗獷的中性風格，因為鍋重有分量，又被稱為「男人的鍋」，在露營區的炊事帳裡一定少不了它的蹤影。其實，這種無琺瑯塗料的鑄鐵鍋也很適合在家使用，鑄鐵鍋越經常使用，就越能展現器物的「用之美」。而經常使用，其實就是「養鍋」，鑄鐵鍋吸入了油脂，自然會在鍋面上產生保護層，進而達到物理性不沾黏的效果，同時保護鍋子不易生鏽。
目前市面上的鑄鐵鍋品牌多元，Lodge是美國百年品牌，種類樣式多，平底鍋、荷蘭鍋甚至烤爐一應俱全，其碳鋼鍋及琺瑯鍋也都相當受歡迎，價格親切，好用實在。
|
