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到對岸僅2年，吳政學打造的85度C，在中國憑著65家店面，拚出上半年營收將近10億，獲利逾2億的好成績。（攝影‧楊文財）
一杯平價咖啡約新台幣三十五元，卻有一家咖啡店，賣平價咖啡能賣到市值一百億元。九月底，到中國經營才兩年多的85度C證實，香港滙豐私募基金投資約新台幣七億元，取得七％股權，以此推估，市值有達一百億元的實力，滙豐的報告中甚至大膽預估，明年85度C的市值將達二百五十億元。
這筆投資案讓業界震驚，原因有二：其一，85度C至今在中國不過設立六十五家店（全直營店），與中國最大咖啡連鎖店、同樣由台商經營的迪歐咖啡已近三百五十家店相比，僅五分之一不到，甚至，在通路為王的中國市場，85度C的店家數恐怕連前五名都排不上，滙豐竟願意投資約七億元，並且僅取得七％股權，「這個數字很尷尬，可能連一席董事都拿不到。」一位創投人士指出；其二，這還是最近幾年內，私募基金入股大陸連鎖通路業唯一不要求簽定「附買回」條件的投資案，「這顯示對方對我們有多看好，有長期投資打算。」85度C創辦人吳政學說道。
成本控管有一套！
淨利率兩成，比同業高五個百分點
攤開85度C的財務數字，去年合計台灣、中國、美國與澳洲四個國家的年營收達約三十四億元，獲利將近五億元，當中，這兩年發展最快的大陸85度C，光今年上半年營收已將近十億元，獲利逾兩億元，然而大陸85度C的店數僅有台灣的五分之一，無怪乎85度C副總經理王建堯會說：「在台灣做了這麼久，不如在大陸做一年。」
還不只如此，若拿它與迪歐咖啡相較，大陸85度C僅六十五家店，上半年營收近十億元，反觀擁有三百三十三家店面（含直營店、托管店與加盟店）的迪歐，去年營收卻不過十七億五千萬元；再比較獲利能力，大陸85度C去年淨利率超過兩成，也較同業平均水準一五％，多出五個百分點。
一位私募基金經理人認為，滙豐私募基金投資85度C，就是看準它在中國的成長爆發力，與成本控管能力。
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